Mahi mahi con salsa teriyaki, arroz basmati y vegetales estilo chino (brócoli, zanahoria, hongos, cebolla y semillas de ajonjolí, salteados con aceite de oliva y salsa soya baja en sodio).
Mahi mahi with teriyaki sauce, basmati rice, and Chinese vegetables (broccoli, carrot, mushrooms, onion and sesame seeds, sautéed with olive oil and low sodium soy sauce).
Tuesday
Pescado blanco, ensalada de papa y vainitas.
White fish, potato salad and green beans.
Wednesday
Pasticho de atún con ensalada fresca.
Tuna lasagna with fresh salad.
Thursday
Albóndigas de atún con salsa de cilantro, arroz integral y ensalada con pepino, tomate, cebolla, palmito y perejil con aderezo de aceite de oliva, limón y sal rosada.
Tuna meatballs with cilantro sauce, brown rice and salad with cucumber, tomato, onion, heart of palm and parsley with olive oil, lemon and pink salt as dressing.
Friday
Camarones, plátanos al horno y frijoles negros con pico de gallo.
Shrimp, baked plantains and black beans with pico de gallo.
