| Week | Lunch | Dinner |
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| Monday |
Camarones, papa dulce rostizada y ensalada dulce (mix de lechugas, arándanos, almendras y queso feta con aderezo balsámico). Shrimp, roasted sweet potato and sweet salad (lettuce blend, cranberries, almonds and feta cheese with balsamic dressing).
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| Tuesday |
Bowl de mahi mahi con quinoa, edamame, zanahoria, queso de cabra, nueces, mango, y arúgula con vinagreta de limón. Mahi Mahi bowl with quinoa, edamame, carrot, goat cheese, nuts, mango and arugula with Lime vinaigrette). |
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| Wednesday |
Pasticho de atún, con ensalada fresca. Tuna lasagna with fresh salad. |
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| Thursday |
Salmón, puré de papas y vegetales salteados. Salmon, mashed potatoes and sautéed vegetables.
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| Friday |
Pescado blanco teriyaki, arroz basmati y vegetales estilo chino (hongos, mini maíz, zanahoria, vainitas y pimentón con semillas de ajonjolí, salteados con aceite de oliva y salsa de soya baja en sodio). Teriyaki white fish, basmati rice, and Chinese vegetables (mushrooms, baby corn, carrot, green beans, pepper and sesame seeds, sautéed with olive oil and low sodium soy sauce). |
